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Boeuf Stroganoff ist ein Klassiker der russischen Küche. Wie es am besten gelingt hat sich MDR-Ostblogger Maxim Kireev in Sankt Petersburg von Koch Pawel aus dem Restaurant "Clean Plate Society" erklären lassen.
Do 12.12.2019 18:43Uhr 02:07 min
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Wir bei "Heute im Osten" schauen zu unseren osteuropäischen Nachbarn. Unsere Ostblogger vor Ort berichten aus ihren Heimatländern über Themen, die auch uns bewegen.
Bodenständig, deftig und lecker - so kennt man die Küche aus Osteuropa. Sternekoch Christian Henze zeigt, wie die Gerichte gelingen, auch wenn nicht jede Zutat hierzulande im Supermarkt zu haben ist.
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Nachrichten
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Infos zur Sendung
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