Wissen-News Regierungen subventionieren Tierprodukte viel stärker als vegane Alternativen
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28. August 2023, 10:51 Uhr
Starke Argumente, stärkere Lobby: Regierungen in der EU und den USA behindern den Ernährungswandel, indem sie nach wie vor Viehhaltung und tierische Lebensmittel massiv subventionieren. Zu dem Schluss kommen Forschende der renommierten Stanford University im Fachblatt One Earth. Das würde die Entwicklung nachhaltiger Alternativen aktiv ausbremsen, kritisieren sie.
Gerade wohlhabenden Gesellschaften müsste ein Ernährungswandel weg von tierischen Produkten, hin zu pflanzenbasierten, veganen Lebensmitteln gelingen. Zu nachhaltigen Alternativen zählt nach Ansicht der Studienautoren auch Laborfleisch. So seien öffentliche Gelder für die Viehzucht in der Europäischen Union 1200- und in den Vereinigten Staaten 800-mal höher als Gelder für klimafreundliche Technologien. Gleichzeitig sei das Geld, das Fleischproduzierende für Lobbyarbeit ausgegeben haben, in den USA 190-mal und in der EU dreimal so das von veganen Anbietern.
Der Rückgang des Fleischkonsums werde weiterhin dadurch ausgebremst, dass Fleischproduzierende aktiv die Fleischpreise in der Lieferkette drücken würden, so die Forschenden. Weitere Lobbyarbeit betreffe Umweltstandards, Produktkennzeichnungen und Tierschutz.
flo
MDR-Team vor 37 Wochen
Hallo randdresdner,
wie das Forschungsteam schreibt, haben sowohl die US- als auch die EU-Regierungen zwar in einige Nischentechnologien investiert. Dem gegenüber stehe jedoch eine ungleich stärkere staatliche Förderung tierischer Lebensmittel. Wie die Zahlen für Deutschland genau aussehen, wissen wir leider nicht, dies wurde in der Studie nicht separat berücksichtigt. Die Originalstudie können Sie hier nachlesen: https://www.cell.com/one-earth/fulltext/S2590-3322(23)00347-0
freundliche Grüße vom MDR-WISSEN-Team
randdresdner vor 37 Wochen
"So seien öffentliche Gelder für die Viehzucht in der Europäischen Union 1200- und in den Vereinigten Staaten 800-mal höher als Gelder für klimafreundliche Technologien." Bei diesen Zahlen musste ich zwei mal hinschauen.
Da passt ja was gewaltig nicht!
Mich würde jetzt noch interessieren, wie die Subventionen in Deutschland aussehen